En mixologie, le cidre est de plus en plus utilisé en raison de sa polyvalence et de ses riches arômes. Concoctez un vrai apple martini avec un duo de cidre de glace et de cidre tranquille. Vos 5 à 7 ne seront plus jamais les mêmes!
- 1 oz vodka aromatisée à l'herbe de bison Zubrowka
- 0,75 oz cidre de glace
- 0,75 oz jus de citron fraîchement pressé
- 0,5 oz sirop d'érable
- 2 trait(s) amer Angostura
- 1,5 oz cidre tranquille
- tranche(s) pomme(s) (pour décorer)
- cannelle moulue Madépices (pour décorer)
PRÉPARATION
Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients sauf le cidre.
Mélanger au shaker avec de la glace.
Filtrer au tamis dans une coupe à champagne.
Compléter avec le cidre de glace.
Décorer de tranches de pomme et de cannelle Madépices.
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