Bulle de Neige, un cidre moelleux d’une magnifique couleur doré a des bulles fines et serrées et un moelleux délicat qui sied particulièrement bien au crémeux des pétoncles à peine marinés. Fabriqué selon la méthode traditionnelle et à base de pommes McIntosh à 100 %, il s’allie parfaitement aux plats où le fruit apporte une touche acidulée. Le jus de mangue et les raisins frais, en se liant aux pétoncles, offrent une fraîcheur parfaite et originale qui vient magnifier ce beau produit québécois. Servir bien froid, à 6°C.

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  Cidres : Les nouveaux horizons de la pomme