Voici un cocktail à base de l'absinthe La Courailleuse pour les fanatiques d'arômes anisés.
Ingrédients pour La fée verte Courailleuse
- lime en quartier
- feuilles de basilic fraîches (basilic thaï pour un goût d'anis plus prononcé)
- sucre
- 2 oz d'absinthe La Courailleuse de la Distillerie Fils du Roy
- soda
- glace
Préparation
Dans un verre de type high ball, écraser 4 morceaux de limes et 6 feuilles de basilic. Saupoudrer une cuillère à thé de sucre sur le mélange, puis ajouter beaucoup de glace. Verser 2 onces de l'absinthe La Courailleuse. Remuer durant quelques secondes et ajouter du soda au goût. Décorer de quelques feuilles de basilic. Santé!
