Les Européens mélangent le vin et d’autres alcools depuis longtemps, avec des résultats très heureux! Nous proposons ici un cocktail à base de vin blanc et de vermouth blanc.
LIMONATA DI FRANCESCO
Ingrédients
- 2 oz de vin blanc Chartier 2014
- 0,5 oz de vermouth blanc
- 1 oz d’eau de coco
- 0,5 oz de jus d’ananas
- 0,5 oz de jus de pêche
- 1 cuillère à thé de xérès
- Menthe fraîche (pour décorer)
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients à la cuillère de bar dans un verre highball rempli de glace.
- Décorer d’un bouquet de menthe fraîche.