Le Spice'Bosc est un cocktail vanillé et fruité pour les palais non familier avec le whisky. Le whisky canadien Spicebox peut aussi être savouré, dans un verre, légèrement refroidi.

Ingrédients

• 2 onces de Whisky Spicebox
• ½ once de jus de citron
• ½ once de sirop simple à la poire
• Glace
• 1 cuil. à thé de blanc d’oeuf

Préparation

Dans un shaker, mettre le sirop simple à la poire, ajouter le jus de citron et le blanc d'oeuf. Mettre la glace. Ajouter le whisky Spicebox et brasser au shaker pendant 15 secondes.

Verser dans un verre à whisky old fashion avec la glace, puis décorer d’une pelure de poire Bosc. Dégustez !