Distillerie 1769 Madison Park Gin Vieilli en Fût
Canada - Québec
Gin Ambré, 500 ml
69,25$ *

Lors de l'édition des Anonymes d'Exquis qui s'est déroulée en décembre, le Madison Park Gin Vieilli en Fût de la Distillerie 1769 s’est mérité une mention spéciale de la part du comité de dégustation, formé de professionnels.

1769 Distillerie est la première micro-distillerie urbaine en plein cœur de Montréal. Située à Verdun, la distillerie 1769 tire son nom de l’année de l’ouverture de la toute première distillerie du Québec.

Avec sa magnifique couleur de pomme dorée aux reflets or, ce gin vieilli de la maison 1769 n’est pas comme les autres. Il présente des arômes marqués de bois, de caramel, de pommes caramel et de citron grillé au sucre. On sent aussi des notes de genièvre, d’anis et de sapinage.

L’alcool, bien présent, se fait ressentir dès la première gorgée. Ensuite, on ressent en rétro olfaction des notes végétales et boisées. La bouche est beaucoup plus riche que ce que le nez peut laisser croire.

Accords suggérés

On oublie un peu les arômes du gin traditionnel. Voici donc le cadeau parfait pour faire découvrir un gin à un amateur de bourbon, de whiskey ou de scotch.

Si vous êtes un amateur de gravlax voici la combinaison parfaite pour cuisiner et accompagner ce plat originaire des pays nordiques.

La température suggérée pour ce vin serait de 16°C

Moment Exquis : Pour recevoir à l’apéro ou lors d’une dégustation entre amis afin de faire découvrir un nouveau produit.

Pour retrouver l'ensemble des vins et des produits coups de cœur, consultez l’article de décembre en cliquant ici.

De plus, apprenez-en davantage sur les Anonymes d'Exquis en cliquant ici.

Par L'équipe Exquis
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