Jamaïcano
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Cocktail à base de rhum
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Le Jamaïcano est inspiré de la recette de l'Americano, un cocktail classique à base de rhum. 

Ingrédients

  • 1 oz (30 ml) rhum Appleton
  • 0.5 oz (15 ml) Campari
  • 0.5 oz (15 ml) Cinzano rouge
  • 1 oz (30 ml) de soda
  • 2 traits d’amer Angostura (optionnel)
 

Préparation

Dans un verre de type « Old Fashioned » rempli de glace, ajouter les trois alcools. Brasser à la cuillère (environ 20 révolutions). Compléter avec le soda.

Garniture

Le zeste d’une orange, légèrement pincé côté peau, afin d’exprimer les huiles essentielles sur le dessus du cocktail.

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Par Boire
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