Masi Campofiorin 2012
Italie - Vénétie
Vin Rouge, 750 ml
19,40$ *
20,40$
Rabais de 1,00$

Le Masi Campofiorin, voilà un vin emblématique ayant contribué à asseoir la réputation de Valpolicella comme producteur de rouges généreux. Il reflète aussi parfaitement le style audacieux de Masi Agricola, cette entreprise familiale gérée avec brio par Sandro Boscaini. Élaboré selon la technique Ripasso, inventée au début des années 1960 par Masi, le Campofiorin utilise les peaux et les lies ayant servi à l'élaboration de l'amarone, ce qui permet d'obtenir un vin riche et complexe, aux intenses notes de cerise compotée et de prune, soutenues par le bois et les épices douces.

On en raffole avec des pâtes aux champignons sauvages ou avec du cerf accompagné d'une sauce forestière! Servir à 18°C.

 

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Exquis Web par Frederic Arnould Vin italie Campofiorin ACCUEIL    
Par Anne-Louise Desjardins
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