Elle s'est fait remarquer, la Pitoune, depuis son arrivée sur le marché! Nous avons attendu des années avant de pouvoir compter sur une pils (diminutif de pilsner) aussi authentique, et offerte en bouteille à l’année au Québec. Le style allemand repris par Le Trou du Diable met l’accent sur le malt éponyme, duquel émanent des notes de pain frais fort satisfaisantes.
Elle a un goût de céréales croquantes, comme on les aime; on croirait mordre dans un morceau de baguette! En finale, des houblons délicats, mais bien appuyés insufflent un vent de fraîcheur supplémentaire, ponctué d’échos herbacés, un brin épicés et floraux, juste ce qu’il faut. De la buvabilité, en voulez-vous, en voilà! 5% alc./vol. Servir à 4° C.
