Bernard Massard Chardonnay Brut
Luxembourg (pays) - Moselle-Luxembourgeoise
Vin mousseux Blanc, 750 ml
23,60$ *

Lors de l'édition des Anonymes d'Exquis qui s'est déroulée en septembre, le vin mousseux Bernard Massard Chardonnay Brut s’est hissé parmi les dix coups de coeur du comité de dégustation, formé de professionnels et d'amateurs. Il s’agit d’un vin produit au Luxembourg, en Moselle-Luxembourgeoise, selon la méthode champenoise traditionnelle.

Si vous êtes amateurs de vin effervescent, la cuvée Bernard Massard Chardonnay Brut pourrait bien devenir l’un de vos achats réguliers. Vous l’apprécierez autant en apéritif, pendant que vous préparez un repas, qu’en accompagnement d’un plat frais.

Au premier abord, c’est la brillance du vin qui capte l’oeil.  Il présente une jolie robe jaune paille avec des reflets or. On remarque ensuite l’effervescence moyenne, composée de bulles fines.  Son nez est moyennement aromatique, porté sur les pommes vertes et les fleurs blanches. Des soupçons de minéralité et de pain frais se dégagent également.

La bouche est crémeuse, enveloppante et droite. Son attaque est fruitée et légèrement portée sur le sucre. On y retrouve les arômes de pomme verte perçues à l’olfaction. L’effervescence est moyenne, avec des bulles délicates. Sa finale est en acidité vive.

Accords suggérés

On souhaite conserver la fraîcheur et l'acidité du vin s'il est pris en repas. On suggère donc d'apprêter une salade fraîche de crevettes ou des huîtres pour l'accompagner. Pour essayer une autre avenue,  les légumes et fruits de mer en tempura auront assez de gras, mais aussi de légèreté grâce au croustillant, pour bien appuyer le vin mousseux Bernard Massard Chardonnay Brut.

 

La température suggérée pour ce vin serait de 6 à 8 °C

Le vin est prêt à boire et il n'est pas conseillé de le mettre en garde.

Pour retrouver l'ensemble des vins et produits coups de coeur de septembre 2017, consultez cet article.

De plus, apprenez-en davantage sur les Anonymes d'Exquis en cliquant ici.

  LES ANONYMES D’EXQUIS
Par L'équipe Exquis
Les prix et informations indiqués en succursales SAQ et sur le site SAQ.com prévalent sur tout prix et informations contenus dans ce site.
Recette sur mesure : Domaines Paul Mas vin blanc
Cavavin cellier vin publicité
Prix du public bière
  • UN MONDE EXQUIS INC.
  • 3425, BOUL, WILFRID-HAMEL
  • SUITE 102
  • QUÉBEC, QC, G1P 2J3
  • CANADA
© Exquis. Tous droits réservés.