Robert Mondavi Winery Napa Valley Fumé blanc 2015
États-Unis - Californie
Vin Blanc, 750 ml
22,95$ *

À tout seigneur, tout honneur : c’est Robert Mondavi qui, le premier, en 1968, a produit un vin à base de sauvignon blanc, vieilli en fût de chêne, qu’il a rebaptisé « fumé blanc », afin de bien commercialiser le concept (nouveau à l’époque) de vin par cépage.

Depuis, plusieurs domaines du Nouveau Monde lui ont emboîté le pas.

Depuis les années 1970, le domaine Robert Mondavi est devenu un symbole d’excellence en raison de ses vins élégants et racés.

Accords suggérés

D’une robe jaune pâle, avec des reflets verts, ce vin a des arômes de gazon fraîchement coupé, d’asperge et de pamplemousse.

Frais et vif, il sera délicieux avec des crevettes grilles ou des bouchées au dindon pour l’apéro.

Servir autour de 8°C.

 

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Par L'équipe Exquis
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