À cheval entre le Languedoc et le Rhône, mais toujours en pleine garrigue, Les Galets Rouge Château Mourgues Du Grès embaume le Midi!
Son parfum de mûres et de cassis est agrémenté de notes florales, de poivre, de cuir et de garrigue. Beaucoup de complexité à ce prix.
Et surtout, une bouche fraîche et gourmande, tout en fruit, qui s’allonge sur des tanins souples et des notes épicées.
Principalement composé de syrah, on ne peut mieux choisir pour accompagner les plats où aubergines, courgettes, tomates, ail et herbes sont à l’honneur.
Ratatouille, légumes confits, grillés, farcis — avec un assaisonnement généreux d’ail, de thym et de romarin, tout ira!
LA SYRAH, L'AMIE DES CUISINIERS
