Gérard Bertrand est un réputé producteur du Languedoc-Roussillon auquel on associe à la fois qualité, grande production et biodynamie. Il est très rare - en fait, ce serait une première - qu’un producteur possédant une aussi grande étendue de vignes (800 hectares) ait le désir de se consacrer entièrement à cette forme d’agriculture.

Le vin rouge Gérard Bertrand Grand Terroir Tautavel est un assemblage typique de la région, qui repose sur le grenache, la syrah et le carignan. Charpenté, avec des tanins puissants mais bien mûrs et des notes abondantes de prune, de mûre sauvage et de garrigue. Un vin idéal pour accompagner les grillades.