Par Julie Aubé. Le tout premier gala des Lauriers arrive à grands pas ! Ce grand événement se tiendra le 16 avril prochain.
La friture est une technique de cuisson qui demande doigté et précautions.
La friture est une technique de cuisson qui demande doigté et précautions.
Sels à frotter débordants de saveurs et d’arômes boisés signés Arnaud Marchand.
S’il y a un ingrédient qui rappelle le retour du beau temps, c’est bien l’asperge du Québec!
