Par Julie Aubé. Algues wakamé atlantique, kombu royal, petit goémon : autant de « légumes de mer » de chez nous qui sonnent moins familiers que les carottes et concombres.
Par Julie Aubé. L’agrotourisme et le tourisme gourmand sont devenus de véritables produits d’appel pour la destination touristique québécoise. Tour d’horizon.
