À en juger par cet intérêt grandissant pour la bière traditionnelle chez certains grands chefs du Pérou, la Chicha de Jora est prête pour le monde!
Présenté dans le cadre du festival Québec Exquis!, en collaboration avec Bières et plaisirs, le concours Prix du public Bière a connu une 3e édition phénoménale. Le 6 avril dernier, près de 250 produits mis en compétition par des brasseurs du Québec ont été goûtés à l’aveugle par 85 dégustateurs amateurs venant de partout au Québec. Sous la coprésidence […]
